Godaste LCHF bärpajen
Detta är en fantastisk paj, speceillt nu på vår och försommaren när det står bärförsäljare i varje hörn. Och älskar man färska bär, kokos och vanilj så är detta ett måste! Enkelt är det också!!
Godaste LCHF bärpajen
150 g färska eller frysta bär
25-50 g smör
3 dl kokos
1-2 ägg
Kesella & vaniljpulver
Lägg bären i en ugnssäker form. Smält smöret, blanda med ägget och kokosen till en grynig massa. Lägg det över bären och vips in i ugnen i 200 grader. Tills kokosen är gyllenbrun och hård.
Blanda under tiden vanilg naturell kesella med vaniljpulver.
Kommentarer
Trackback