Den här fick jag (bland massor av annat) när jag modellade för Viktklubb.

Och oj, vad den passade nu när man har torr hud som börjar så smått flagna (!!). Helt fantastisk att smörja in kroppen med och luktar så gott.

Så springer ni över denna så rekommenderar jag den verkligen! Speciellt om du som jag, har torr hud!!

(0)  Kommentarer

Eftersom regnet hänger i luften och jag saknar sol & värme så tänkte jag pigga upp dagen med lite vårkläder!

Undra hur många gånger jag kommer få frågan om jag fryser om benen :)

(0)  Kommentarer

Häromkvällen lagade jag en av mina absoluta favorit fiskrätter. Rödspätta med med parmesan och spenat.

Favorit Fisken med Parmesan & Spenat

8 st Rödspättefiléer 
125 g spenat
3 st schalottenlökar
1 st vitlöksklyfta
100 g riven parmesan
1 dl grädde
salt, peppar & smör

Börja med att fräsa löken och blanda sen ner spenaten. Häll över hälften av parmesanosten.

Salta och peppra filéerna och lägg en liten klicka av röran på dem och rulla ihop. 

Smörj en ungssäker form och lägg den röra som blivit kvar på botten av denna, lägg i filérullarna, häll över grädden och resten av parmesanosten.

Grädda i ugnen på 200grader i ca 20 minuter

Servera med sallad, eller pressad potatis om du äter det.

(0)  Kommentarer

I morse ringde väckerklockan 05:30, fast jag var faktiskt fortfarande vaken!! Vet inte om det är lite jetlag, men hur som är jag glad över att somna tidigt på kvällarna och vakna tidigt på morgonen. Men eftersom jag idag skulle på kurs i Norrtälje så kunde jag åka hemifrån 30 minuter senare än vanligt. 

Så 05:30 var det upp och på med träningskläderna som gällde. Och ut i en kylig vårmorgon med en fantastisk vårsol stack jag och min man ut på en löprunda.

Körde 5minPW + 5x5min/60sek jogging + 10minPW

Och på detta tog vi oss den kortare rundan, det vill säga 6 km. Det var 6 riktigt tunga kilometer då mina lår inte riktigt kom ihåg att det är skönast att springa direkt på morgonen. Men det var också sköna kilometer som gjort att jag varit pigg som en lärka hela dagen.. 

Men nu.. Nu är det sängen som gäller igen för nu är ögonlocken tunga!!

(0)  Kommentarer

Fick hem mitt paket från Lyko idag. Fantastiskt att få paket på posten. Speciellt när man köpt på REA och jag måste tipsa er!!

På Lyko har det just nu super REA på Odd Mollys skönhetsprodukter. Älskar dem! Luktar så naturligt gott, lite som rena bomulls kläder!

Det blev ett kit med Sun-care lotion, Post-sun lotion, ett Sun-care lipstift och sedan deras fantastiska Sparkling Body Lotion.

Så kika på det HÄR!!

(0)  Kommentarer

Efter dagarna i HCMC så åkte vi åter till flygplatsen för att flyga till Phu Quoc. En kort flygning som innebar en hemsk start, en flaska vatten i luften och 45 min senare en landning på öns helt nya flygplats. Väl där hämtades vi upp av en minibuss från det resort vi skulle bo på, Chen Sea Resort & SPA. Jag blev lite kär redan när vi parkerade bussen och fick lite välkomst icetea.

Sen visade en trevlig tjej oss till vår villa och jag och Håk kände redan på vägen mot de att det i te riktigt stämde, vi hade bokat en villa ner mot havet och nu gick vi uppåt området istället. Väl inne i villa. Så inser vi att det här är fel, vi har nämligen hamnat en 20-30 meter från havet, med en villa som har en egen pool på terassen. Frågan infinner sig sakteliga, när ska vi säga att vi kommit fel!! Ja, det slutar med att vi låter chocken lägga sig lite, ber en stilla lite bön om att vi blivit uppgraderar inne. Håk ringer till expeditionen. Och Jaaa!! Uppgradering is da shit! ;)
Och utan att behöva lägga ut triumfkortet bröllopsresa som jag smugit in under skjortan ;)

På ön här har dagarna sett likadana ut.. Vakna, frukost, insmorning, sola, läsa, roomservice lunch, spela lite Migg, sola och sen duscha för att gå iväg på middag på restaurangen eller i baren. Ja, det har oftast blivit baren då jag har en förkärlek för att ära samtidigt som tårna får pilla i sanden. Men ja, och allt detta ovan varvas såklart med massor av dopp i den egna poolen. Det badas i massor!!

Men, igår bröt vi faktiskt mönstret och hyrde oss en taxi och såklart en taxichaufför.. Han kunde absolut ingen engelska alls och förstod inte riktigt vårt teckenspråk heller, men han hade humor. Precis samma snubbelhumor som mig, så det blev massor av skratt över barn som cyklade i diket och män med paraboler på ryggen som fick slänga sig undan när vi for fram.

Men denne humor man körde oss i alla fall runt den södra delen av ön. Först till staden (Läs: byn) Duong Dong, som inte var så mycket för världen, sen in på en fabrik Simsons (?) där de tillverkades drycker både svaga och starka av nån blomma på ön. Vi fick med oss en sirap och en likör. Jag vågade också prova den medecinliknande likören som var gjord på sjöhäst!!! Det låg tillochmed en sjöhäst i botten på flaskan, skulle vara bra för potensen :)

Sen åkte vi vidare via Long Beach för att titta på pärlor. En fräck Australiensare visade oss hur de odlar pärlorna och jag fick köpt mig både ett armband och ett par örhängen till bra pris.

Sen åkte vi längst söder ut på ön och till Coconut Prison. Det fängelse som amerikanarna använde sig av under Amerikakriget, ja det heter så här, men alltså under Vietnamkriget. Och var det så att jag tyckte att krigsmuseet i HCMC var jobbigt så var nog detta ännu värre. Museet här är under uppbyggnad och inte klart, men ändå, för fängelset står ju där det står och mycket var klart så det gav åter en bra inblick i hur amerikanska soldater (och sydvietnameser) arbetade under kriget.
Men trots alla uppställda dockor som visade på tortyrmetoder, tunneln som visade på hur vissa lyckades fly eller de hemska tiger burarna som fångarna låg i så är det två minnen jag tar med mig, de äldre gråtande vietnamesiska kvinnorna som bad, grät och "offrade" cigaretter och lite godis till fångarna. Att se alla tända cigaretter som de satt fast främst på burarna gav liksom ilningar i kroppen. Och sen de lampor som satt på stolparna kring taggtrådsmuren och på varje barack, det rörde sig i vinden och gav i från sig ett sånt gnisslande och tomt ljud som liksom spred sig över det annars totalt tysta fängelset. Får du chansen åkt till Coconut Prison!!

Men efter detta besök så åkte vi vidare till Sao Beach och den vita stranden där. Nja, jag vet inte! Maten vi käkade på strandrestaurangen var god (jätteräkor för mig) och kul att titta på alla som badade med kläderna på, men annars tycker jag faktiskt inte att det var så mycket för världen. Så efter lunch åkte vi så norr ut igen.

Vi stannade på Su Muong Pagoda, ett tempel uppe på ett av bergen. Mycket fräckt att se. För ja, det kan väll beskrivas med ett ord om man inte för fem öre är religiös och det är kitchigt!! För det var det! Jag tog tyvärr inga egna bilder för jag hade fullt sjå att titta, men Håk tog massor så jag snor en av honom redan nu, så får det bli fler sen. Men ja, utöver kitchigheten då så måste jag ju säga att lugnet och den "malande" musiken var fantastisk.

Sen rullade vi mot hotellet med bara ett kort stopp på en pepparodling där vi fick köpt med oss lite svartpeppar hem! En souverni helt i min smak :)

Väl hemma blev det såklart lite pool innan middagen!

Och idag återgår vi till det normala, så snart frukost.. Och sen avslutar vi kvällen med att gå på det Cocktail party som högsta chefen håller idag och bjudit in oss på.. Ja, jag kanske har viftat lite med det där triumfkortet, men bara lite..

Sen i morgon blir det en tidig morgon för att ta oss till flygplatsen och nya äventyr!! KL är nästa destination...

(1)  Kommentarer

Sammanlagt var vi i HCMC 5 nätter och 6 dagar. Utöver det som jag skrev i tidigare inlägg så hann vi också se War Remnants Museum, Ben Thanh Market och sen en del shopping gallerier som tex Vincom Center & Parkson.

Vi promenerade överallt, vilket faktiktiskt gick jätte bra trots värmen och fukten. Det gällde bara att inte gå för fort (då ser man mer också) och ta täta pauser med vätska. Det blev många vatten och öl stopp. Att gå för långa sträckor behövde vi inte oroa oss för, vi höll oss bara inom District 1 och det är inte speciellt stort och därför, så klart inga direkta avstånd att tala om!

Jag gillade nog Ben Thanh Marknaden bäst under de här dagarna. Det var roligt att gå i alla små gångar och titta på vad de hade, men ja, det blir ju lite som som vilken marknad i Sverige som helst, det upprepar sig... Och här var det nog främst T-shirts som gick hem. Jag är total urusel på att pruta!! !! Jag lovar att vi hade kunnat betala hälften på allt det vi köpte om jag bara bemästrat denna konstart. Men icke, det är åter bevisat, jag kan inte pruta. Men samtidigt, det är ju inga stora summor vi snackar här heller, så det gör i te så mycket.

Det som dock kommer finnas kvar i mitt minne längst är ju dock, krigsmuseet. Och då kanske speciellt Agent Orange utställningen. Det är helt otroligt, att detta förekommit, att detta krig med dessa metoder var efter Andra Världskriget. Museet kanske kan vara lite vinklat och bara visa nordvietnamesernas sida, MEN jag tycker egentligen inte det spelar någon roll! För, det våldet amerikanerna utövade på då speciellt civila är gräsligt, och det föds fortfarande barn med Agent Orange skador. Galet!!!

Jag rekommenderar helt klart HCMC som resemål, glöm bara inte att se dig om innan du går över gatan!

(0)  Kommentarer

Ja.. Då var vi framme & har hunnit njuta i 1,5 dygn av denna galna 6,5 miljonersstad!

Vi startade resan hemma i Uppsala den 1/4 klockan 6:30 då en taxi kom för att plocka upp oss och körde oss till Arlanda. Efter incheckning, pengaväxling och lite frukost intag så hoppade vi på planet och flög till Frankfurt. Den resan gick helt OK och kändes mest som en ren och skär transportsträcka. Och Frankfurt AirPort, satan i gatan vilken stor flygplats. Vi fick åka tåg (!) på taken på terminalerna för att ta oss emellan. Så jag känner att det var tur att vi hade över två timmar på oss att byta flyg.

Väl på Vietnam Airlines plan insåg vi att vi fått en tre rad för oss själva, skönt!! Det serverades lunch på en gång och efter det somnade Håk i ett par timmar. Jag hade för ovanlighetens skull otroligt svårt för att somna. Så det fick bli lite (svensk!!) film på Paddan. Men efter den så somnade jag in. Vaknade dock när Håk knackade på mig för att han akut behövde gå på toaletten. Väl där gick han med i nån sorts 10 000 meters klubb. Sloganen för den är "Hur högt har du spytt??" :) Sen sov inte han mycket till.. Men jag slumrade några timmar till i en massa olika konstiga ställningar...
Lite frukost på planet (inte god) innan landning..

Väl på backen insåg vi att ja, det är varmt och fuktigt. En taxi tog oss till hotellet där rummet såklart 07:30 inte stod färdigt. Men vi fick lämna ifrån oss väskorna och de lovade att försök fixa rummet innan 14:00, som var egentlig tid för incheckning. Vi tog oss upp på taket och poolbaren för att få i oss något. Det fick bli två burgare till frukost. Efter vad sortimentet bjöd en tidig morgon! ;) Och ja, Håk åt nada men fick sig en ny vän i servitören som förstod honom och fixade med kalla, blöta handdukar. Och vips, så var också rummet fixat. Efter att vi sedan kallbadat i badkaret och sovit fram på eftermiddagen valde vi att gå ut en sväng..

Och ja, mopeder, mopeder och mopeder!! Så nej, Charlie dosen't Surf... För Charlie kör moped!!
Överallt, från alla håll kommer det mopeder!! Men ja, det är bara bita ihop lita till nån högre makt och gå över gatan och absolut inte stanna!!! Bara gå.. Blir man för feg och står för länge kommer det dock i vissa korsningar en snäll trafikvakt och hjälper en över! Och finns inte det försöker jag & Håk hitta ett gäng Vietnameser och gå mitt i den klungan.. Inte kanske för att de ska ta smällen men för att nyttja deras rutin!

På kvällen blev det sen roomservice middag.. Bor man femstjärnigt så gör man ;) Samtidigt som vi somnade till en film.

Idag började vi dagen med frulle och slappar förmiddag. Men framåt lunch gick vi så ut igen i myllret av mopeder för att ta oss på lite krigsturism. Det blev ett par timmar på Reunification Palace för att titta på vart en gång fransmännen höll till och vart en gång Vietnam föll. Så, fina möbler, maffiga rum och så klart en massa ögongodis för Håk i form av stridsvagnar, ledningscentraler och till och med ett stridsflygplan.

Sen blev det en sväng in i Notre Dame Cathedral, fint men lite en besvikelse då 95% av den var avstängd för besökare.

Sen blev det en sen lunch på ett Amerika hak, ja, inget Vietnamesiskt än.. Håk är rädd om sin mage :) Men nu känns det som att dygnsrytmen är rätt, energin på plats, kroppen van att ständigt svettas och vi är redo.. Så i morgon blir det Vietnamesiskt till lunch i alla fall!

Får se vad kvällen erbjuder, kanske återigen stå vid vårt fönster och sen ner på trafiken och alla mängder med fladdermöss som flyger utanför!

Kan tyvärr inte ladda upp bilder här.. Så dem får ni njuta av på Instagram om ni följer Jojordgubbe!

(1)  Kommentarer