köttbullar
nu skall jag ställa mig och rulla köttbullar :)
tog fram 800g köttfärs igår för att idag kunna göra en stor sats..
ingen favorit hos mig direkt men håk gillar köttbullar.. och han gillar inte förbudet mot att köpa mamma scans köttbullar här hemma :)
vem fan är mamma scan? henne skulle jag vilja träffa.. grrrrr.. dina köttbullar är inte goda och innehåller en massa skit!!

här är det recept som jag kör efter
800 g nötfärs
1,5 dl ströbröd
4 dl mjölk
2 tsk salt
svartpeppar
1 gullök (riven)
2 ägg
blanda ströbrödet och mjölket och låt det stå en stund
medans kan du riva löken
blanda ihop allt
rulla (blöt händerna lite) & stek i smör
kyl av.. lägg på till exempel en skärbräda och in i frysen..
sen över till burkar och in i frysen igen..
då fryser de inte ihop lika lätt :)
toppen & inte minst.. GOTT!!
tog fram 800g köttfärs igår för att idag kunna göra en stor sats..
ingen favorit hos mig direkt men håk gillar köttbullar.. och han gillar inte förbudet mot att köpa mamma scans köttbullar här hemma :)
vem fan är mamma scan? henne skulle jag vilja träffa.. grrrrr.. dina köttbullar är inte goda och innehåller en massa skit!!

här är det recept som jag kör efter
800 g nötfärs
1,5 dl ströbröd
4 dl mjölk
2 tsk salt
svartpeppar
1 gullök (riven)
2 ägg
blanda ströbrödet och mjölket och låt det stå en stund
medans kan du riva löken
blanda ihop allt
bild lånad från tasteline.com
rulla (blöt händerna lite) & stek i smör
kyl av.. lägg på till exempel en skärbräda och in i frysen..
sen över till burkar och in i frysen igen..
då fryser de inte ihop lika lätt :)
toppen & inte minst.. GOTT!!
Kommentarer
Trackback